Vortrag zur Ilmenauer Wissenschaftsnacht

Seit vielen Jahren veranstaltet die TU Ilmenau die „Lange Nacht der Technik“ – ein abendliches Event, veranstaltet für ein breites Spektrum von Interessierten. Geboten werden Vorträge, Vorführungen und Mitmachstationen mit technischem und wissenschaftlichem Hintergrund.

In diesem Jahr wird das Konzept ausgeweitet und die Stadt sowie örtliche Unternehmen können das Event mitgestalten. Und auch wir sind aktiv mit dabei. Zur „Ilmenauer Wissenschaftsnacht“ referiert Herr Martin Schilling (M. Sc.) kurzweilig zum Thema:

„Automatisierung im Sudhaus – Mit Hightech durch den Brauprozess“

Früher braute man in offenen Bottichen über dem Feuer. Heute sind große Hightech-Anlagen im Einsatz, die nur noch wenige manuelle Eingriffe erfordern. Der moderne Brauprozess ist geprägt von Digitalisierung und Automatisierung. Aber Tradition und Hightech schließen sich nicht aus. Wir zeigen Ihnen, welche verfahrenstechnischen Anstrengungen nötig sind, damit das Bier stets in vertrauter Qualität ins Fass kommt – vom Reinheitsgebot bis zum Exoten.

Wann?
Samstag, 01. Juli 2023, 19.15 Uhr

Wo?
TU Ilmenau, Humboldtbau (Humboldthörsaal)

Mehr Informationen unter: www.ilmenauer-wissenschaftsnacht.de