Einer der größten Bierhersteller der Welt, Constellation Brands, erweiterte die Produktionskapazität der Brauerei Obregón in Mexiko erneut um ein Sudhaus mit zwei Sudlinien, nunmehr auf 17 Mio. Hektoliter pro Jahr.

BNA lieferte die Prozessleittechnik mit Anbindung an die Bestandsanlage. Dieser zweite Erweiterungsauftrag innerhalb von nur 2 Jahren ist wohl auch das Ergebnis der professionellen Arbeit des gesamten BNA-Projektteams mit dem verfahrenstechnischen Ausrüster und unterstreicht die enge Zusammenarbeit mit dem Team in Mexiko.

Durch den Einsatz einer neuen Siemens PCS 7 Version und neuer Bausteinbibliothek musste die Programmierung neu gedacht werden. Es wurde die Transferleistung erbracht, den komplexen Batchprozess mit den vielen Funktionen mittels neuer Programmierung abzubilden und zu erweitern. Zusätzlich realisierte BNA die Programmierung mittels eines neuen objektorientierten Konzeptes – der Control Module Technologie.

Die komplexen Chargenprozesse werden mit der Softwarekomponente SIMATIC Batch effektiv gesteuert. Die intelligente Wegesteuerung, Überwachung und Diagnose der Materialtransporte inklusive des Cleaning-In-Place Systems realisiert BNA mit SIMATIC Route Control.

Eine weitere Herausforderung war die systemübergreifende Anbindung der Mais-Grits-Silos. Die Rohmaterialannahme im neuen Bereich kann ebenfalls Silos in den bereits existierenden Bereichen befüllen, die mit anderer Automatisierungssoftware programmiert sind.

Mit einer eigenen Programmier- und Test- Infrastruktur für PCS 7 mit SIMATIC Batch und Route Control inklusive Serverstruktur im Haus BNA ist eine effiziente und fehlerfreie Inbetriebnahme vor Ort in Mexiko möglich.

Die kurze Projektlaufzeit von 1,5 Jahren und die Neuprogrammierung inklusive neuem Programmierkonzept war für unser Team sehr anspruchsvoll.