
Für die gesamten Produktionsanlagen der Milchaufbereitung des neuen Werkes erhielt BNA von der Firma LTH Dresden, einer Niederlassung der ALPMA, den Auftrag, die EMSR-Technik zu liefern. Dazu gehören die Niederspannungsschaltanlage, die Instrumentierung mit Messtechnik sowie die Automatisierungstechnik auf Basis Siemens S7. Die Prozessvisualisierung erfolgt über SIMATIC WinCC in Deutsch und Russisch, wie auch die Erfassung und Protokollierung der Prozessdaten.
Die rezeptbasierte Chargensteuerung der Milchaufbereitungsprozesse ermöglicht unter eindeutig definierten Produktionsbedingungen die immer gleiche Produktqualität des Weichkäses. Weiterhin lieferte BNA die Steuerungstechnik für die Membranfiltration der Salzbadaufbereitung und für die CIP-Anlage mit drei Reinigungskreisen.
Für eine möglichst effiziente und fehlerfreie Inbetriebnahme vor Ort wurde die Anlage mit einer Simulationssoftware in Deutschland getestet. Die Inbetriebnahme in Jerewan erfolgte dann reibungslos und in schnellen drei Monaten.